ある、 健康食品のＨＰ に以下のような書き込みがありました。

「トランス脂肪酸とは」

「無添加非加熱法ではない高温抽出法でもサプリメントは ガンや心臓病の大きな原因の一つとされる 有害物質（トランス脂肪酸）発生の 危険性があります。トランス脂肪酸は 分子構造の変化した自然にはない奇妙な脂肪酸です。 血圧を上げ、妊娠率を低下させるなど、身体に悪影響な事ばかりで、 肥満につながる こともわかっています。
つまり人間にとっては危険な脂肪酸 ということです。」



そして・・・・それが判る以前

2001年9月3日・・それは突然訪れた夢の終わりだった。それまでの私は、仕事でも、それなりに、成果をあげ、次期リーダーの打診を受けたところだった。

仕事だけじゃない。
遊びも抜かりなく、週末は、彼女と将来を語り合い、デートし、夜は、活気あふれるところへ出向き、クラブに踊りに立ち寄り、朝帰宅する。
そんな仕事と、プライベートを、どちらも手抜きせず両立した、充実期だった。



そんな時、それはやってきた。
やってきたのは、病気・・・脳内出血 だった。
20日間意識不明・・・意識が戻ってからも、
自分が判るまで一週間
面会謝絶の個室病棟
・・・当然、覚えては居ない。

悪運だけは強かった私は、それでも、生き延びた。
入院のわずかな記憶は、最後の一週間、大部屋のことだけ。

病院のまどから、「ここはどこだろう」と考えていたのを覚えている
良く知ってる町の良く遊んだところが、そこからは見えていたのに。
良く、友人と悪さした最寄の駅も、見えていたのに。

退院後も、自分がわからないうちに、大切な人達が離れていった。
彼女も、親しかった友人も。

あれから、三年が経過し、おおむね病気は回復。
失ったものを、取り戻す為の努力が続く

そして、先日、この病気の一因が、大好きな、
毎朝食べていたマーガリンにあった
ことを知った。
一昨年、正式に公表されたばかりだそうです


黒ボンバーさんのページからの抜粋です

黒ボンバーさんが、コメントをつけてるそれに、さらに、コメントをつけたくなるぐらいショックでした。
今も、好んで食べていました。
黒ボンバーさんが、教えてくれなかったら、明日も食べていたかもしれない。

特に
「すでにデンマークでは使用禁止となった。これに加えて、一昨日カナダの下院（衆議院）で使用禁止の議決が多数を占めた。これから法制化に向かうのか、加工食品産業に与える影響が大きすぎるので暫時禁止となるのか社会問題になっている 。」
と言うくだり。
デンマークが使用禁止にし、
カナダが、使用禁止の議決が多数を占めるなら
間違いないだろう。

原因がこれだけだとは言わないが、本当に好んで食べていた。
知っていたら、違う行動をしただろう。
そして、知らなかったから、僕は命を落としかけた

「トランス脂肪酸」
たくさん含まれているのは、
マーガリンと、ショートニングだけかもしれない。
しかし、せっかく判ったのに、日本は野放しにされている。
デンマークのようにすばやい対応で使用禁止にしなければ！
もう、海外では、こんな状況になっているのに、
日本は、食品業界が、まだ隠そうとしているらしい。
パニックを避けるために・・・
（パニック起こすぐらいの方がいいのではないだろうか。）

日本では、この後も、これが原因の一旦となって、
まだまだ亡くなる人が出るだろう。
わかっているのに、知らされなかったために・・・。
これは、民主主義では、きっと知ろうとしなければいけないのだろう
しかし、国や、食品会社が知っていながら、 大声で叫ばないのは、許されるのだろうか・・・？

日本では、まだ知らずに食べて、誰かが体を病んで、死んでいるのだと思うと、悔しい。そういう人の命より、食品会社の利益が大切なのだろうか。
食に対して、人の命に対して誠実な、食品会社は、日本には一つも無いのだろうか。

日本でも対策実行すべきではないのだろうか

せめて、情報をもっと大きく公開し、全国民に知らせないといけない・・一刻も早く


ちょっと検索して出てきた関連リンクです。

【ニュース：栄養】トランス脂肪酸

blog de diet jp: トランス脂肪酸

トランス型脂肪酸-マーカ゛リン・ショートニンク゛は日本以外では禁止または制限されています

トランス脂肪酸

危険なトランス脂肪酸


これに対する、日本のマーガリン工業会の見解 です

「トランス脂肪酸」について

私自身も、マーガリンが大好きです。
でも、この見解は、非常に暴力的である。平均摂取量や、リノール酸の平均摂取量は理解できるが、それは平均であって、全員が平均的食事をしているわけではない。むしろ、今は食が多様化しているぶん、そういう考え方が最も危険な考え方なのである。全国民が、同じような食事をしろといっているのである。平均的でない奴は死んでもいいのだ。
そう言っているのである。
だから、彼の言う平均的食事をする人だけが安全に食べられればいいのだという見解をしてしまうのが、暴力的なのである。
一人や二人死んでもかまわないと言うのである

・・・非常識である。
平均でない食べ方をする者は、日本人じゃないから
「勝手に病気になって、死ね」
と言ってるのだ。

マーガリンは、トランス脂肪酸を使わなくても作れる

ということを忘れているのではないだろうか。

研究を重ねて、またより 安全においしく食べられるマーガリンを
作る姿勢を示すことが重要なのではないだろうか。

車に初めて、ベンツがシートベルトをつけた時、
他社は、日本をはじめとする、他社は、
「車は、安全なものだからシートベルトは要らない」
と言い張った。
消費者は、そんなでたらめでなく、シートベルトを欲しがった。
消費者は、バカではない。
事故で亡くなってる人を見ていて、現実を知っている。
消費者は馬鹿にされすぎているのではないだろうか・・・。


マーガリン工業会 は、
消費者の危険を、低減するよう様提言し、
マーガリンを安心して食べられるようにすべき立場
のはずである。
何故日本の団体は、わかっているはずなのに、こうなのか・・・
安心させて毒を盛る人殺しと同じなのか・・・。
何故一言、
”これから、安全に食べていただけるよう、
　安全性を確保すべく、改善します”
と言えないのだろうか。
そのまま放置するのではなく、改善すれば済む問題なのだ
子供でもわかる。

今すぐやめろなんて、言う必要ないのだから。
安全な新製品を一早く作った会社が儲かることも判らないのか？
製品を改善し、信頼を得ることが今後のために今一番しなければいけ
ないことだと気づかないのか？
積水ハウスが、オイルショックの時に、オイルショック前に契約していた人から、差額を徴収しないで、契約どおりにやったことが、今の信頼を生んでいることぐらいわかるだろう？
今誠実にすれば、必ずあとから、信頼がついてくる。

そんなことで、どうするのだろう。

知らずに、おいしいくて、植物性だから体にいいと信じて、好んでたらふく食べて、死期を早めて死んでいく人たちが、不憫でならない。

マーガリン協会・・・人の健康を守る食品の協会なのに、
あまりにも、頼りなく、信頼を失う行動をする・・何故だ・・
・・・人殺しと呼ばれる日も近いのかもしれない・・・（泣）